Zitronengras gemahlen

Zitronengras gemahlen ist ein Gewürz aus Thailand, das aus der getrockneten und gemahlenen Pflanze des Zitronengras hergestellt wird. Es hat einen starken, zitrusartigen Geschmack und Aroma und wird häufig in der thailändischen, vietnamesischen und indonesischen Küche verwendet.

Es kann in Currys, Suppen, mariniertem Fleisch, Wok-Gerichten und sogar in marinierten Früchten verwendet werden. Es ist auch bekannt für seine medizinischen Eigenschaften und wird oft zur Behandlung von Verdauungsproblemen, Entzündungen und sogar zur Unterstützung des Immunsystems verwendet.